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AIS Lombardia

L’Associazione Italiana Sommelier, costituita il 7 luglio del 1965 e riconosciuta con D.P.R. n. 539 in data 6 aprile 1973, è un’associazione senza fini di lucro che ha lo scopo di promuovere e valorizzare la cultura del vino.  E’ presente a livello nazionale, in tutta Italia, ed internazionale, con Sedi in Europa, USA e Giappone.

L’Associazione Italiana Sommelier della Regione Lombardia, in specifico, vanta oggi circa 5.000 Soci che partecipano attivamente alle innumerevoli iniziative organizzate su tutto il territorio lombardo per promuovere la cultura e la comunicazione del vino e per trasmettere il valore del “bere bene, bere responsabilmente”.

Fra le attività di spicco, ci sono i Corsi di qualificazione professionale per Sommelier organizzati periodicamente in tutte le province lombarde. Aperti a tutti, sia agli appassionati che agli operatori di settore, consentono di ottenere il Diploma di Sommelier A.I.S. 

Il programma di studio prevede tre diversi livelli:
1° livello              
proietta nell’affascinante mondo del vino, illustra le funzioni del sommelier, permette di acquisire il linguaggio e la tecnica della degustazione
2° livello
si impara la geografia del vino, Italia, Francia, Europa, ma anche una panoramica sulle realtà nuove ed emergenti che si stanno sviluppando sotto il profilo vinicolo ed enologico a livello mondiale
3° livello
interamente dedicato all’abbinamento cibo-vino secondo l’esclusivo metodo AIS

Ulteriori attività promosse dall’Associazione Italiana Sommelier della Regione Lombardia sono:
- banchi di degustazione organizzati in collaborazione con i Consorzi e i Produttori che consentono ai neofiti e agli appassionati di incontrare le diverse realtà vinicole comprendendone le specificità
- seminari e master per approfondire le tematiche legate al mondo delle bevande alcoliche
- visite in Azienda per vedere direttamente l’iter produttivo, dalla vigna alla bottiglia
- cene didattiche, eventi e molto altro ancora

Come strumenti di cultura e mezzi di informazione AIS Lombardia si avvale della rivista Viniplus di Lombardia, del sito www.aislombardia.it e della newsletter settimanale. Inoltre, l’Associazione Italiana Sommelier della Regione Lombardia pubblica l’autorevole Guida Viniplus, l’unica ad offrire la più ampia panoramica delle migliori realtà vitivinicole regionali.