3° edizione della Fiera del vino - Profumi e sapori diVini

Grande successo di pubblico domenica 22 Aprile 2012 alla 3° edizione della Fiera del Vino – Profumi e Sapori diVini organizzata dalla Società GS Dilettantistica Virtus Pallacanestro di Cermenate in collaborazione con AIS Lombardia ( Associazione Italiana Sommeliers ) e con Slow Food condotta di Como e con i patrocini del Comune di Cermenate, Provincia di Como e Regione Lombardia.

La manifestazione ha visto la presenza di 46 aziende provenienti da diverse regioni d'Italia, e l'esposizione di numerosi vini e prodotti gastronomici, a dimostrazione della ricchezza del patrimonio enogastronomico italiano. Ad impreziosire l'esposizione, due lezioni di degustazione tenute direttamente dai responsabili Slow Food e AIS che hanno catturato l'attenzione e l'entusiasmo dei visitatori, senza dimenticare anche il successo ottenuto dai due laboratori didattici per bambini che sono stati organizzati in collaborazione con l'Assessorato alla Agricoltura della Provincia di Como.

Numerose persone, assaggiatori, operatori del settore e semplici curiosi, hanno visitato gli stands fin dalle prime ore di apertura. Il tempo, al mattino non propriamente bello, ha un po' rallentato l'afflusso dei visitatori, ma non appena le nubi hanno lasciato spazio ad un po' di sole la gente si è riversata in massa presso gli stand senza soluzione di continuità fino all'orario di chiusura posticipato di un'ora proprio per l'elevato numero di visitatori. Tra gli ingressi al salone del vino, la numerosa presenza alla zona ristorante e il costante movimento nel punto ristoro abbiamo registrato l'afflusso di circa 2500 persone.
I numeri dicono tutto e dicono niente, ma in questo caso testimoniano inequivocabilmente il  grandissimo successo riscosso dall’iniziativa!

Un successo tanto sperato quanto inaspettato e che ci sprona per proseguire e sviluppare l’iniziativa, con l’ambizioso intento di promuoverla e farla diventare un punto di riferimento nell’ambito della cultura enogastronomica della realtà comasca.

Grazie al lavoro e alla collaborazione di tutti i volontari presenti, possiamo certamente affermare con fierezza che anche quest’anno “La passione per il vino ha vinto ancora!”.

Sul nostro sito web www.fieradelvino.it sarà prossimamente disponibile una sezione GALLERY contenente articoli sulla fiera pubblicati da quotidiani locali e una ricca rassegna fotografica.